2025年7月

2025年07月25日 | blog

人の顔が覚えられません

私はどうやら人の顔を簡単に覚えられないようです。一度会っただけでは、よほど印象深いエピソードでもない限り、お顔を覚えることができ...
2025年07月21日 | blog

【日程が8/12(火)に変更になりました】帰ってきたヤドカリ、改め ecke 1day pop-up @ 蜃気

[7/29追記]日程が8/12(火)に変更となりました。ご予定くださっていた方には大変申し訳ございませんが、お間違いのないようお願...
2025年07月18日 | blog

間借り営業のこと

ecke開業まで、間借り営業を行っていました。 EINSIEDLERKREBS Kaffee Kiosk（アインジードラークレーブ...
2025年07月15日 | blog

Voicyはじめました

この度、音声プラットフォームVoicyにてチャンネルを開設しました。 eckeの月曜日の週末〜街角のコーヒースタンドから〜これま...
2025年07月14日 | blog

かっこいいバリスタになれなくても

意気揚々と憧れのバリスタになって、配属されたのは有名カフェの都内繁華街の旗艦店。当時はコロナ前。外国人観光客がひっきりなしに訪れる...
2025年07月12日 | blog

なぜコーヒーを始めたのか

「コーヒーが好きだからコーヒー屋さんになったんですか？」と聞かれる事があります。自分で仕事を選べる個人事業主で嫌いなことをわざわ...
2025年07月10日 | blog

はじめまして、eckeです。

はじめまして、ecke（エッケ）です。神奈川県相模原市淵野辺で2022年4月にオープンしたコーヒースタンドです。私は店主の浦野と申...